DUY TRÌ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG LÀNH MẠNH

Chế độ ăn uống lành mạnh là một trong các yếu tố hàng đầu để cơ thể luôn khỏe mạnh. Một chế độ ăn uống lành mạnh đã được khoa học chứng minh sẽ làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính và giữ cho cơ thể luôn khỏe.

Chế độ ăn uống lành mạnh đối với người trưởng thành cần đảm bảo các nhóm cơ bản: tinh bột – đạm xơ – chất béo tốt.

• Bạn nên bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất xơ như: trái cây, rau xanh, các loại đậu (đậu xanh, đậu lăng,...), các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, ngô, lúa mì, lúa mạch,...).
• Đồng thời, để kết hợp giảm lượng mỡ thừa, bạn nên lựa chọn các loại thịt trắng giàu protein như: thịt gà, thịt cá, tôm…
• Chất béo chỉ nên cung cấp lượng năng lượng dưới 30% tổng năng lượng thu nhận hàng ngày để phòng tránh tình trạng thừa cân. Bạn nên bổ sung các loại chất béo không bão hòa có trong cá, quả bơ và các loại hạt, trong dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu hạt cải và dầu olive…Nên chế biến cách món ăn theo phương pháp luộc, hấp thay vì chiên rán.
• Đặc biệt, bạn không nên ăn quá nhiều tinh bột – thực phẩm chứa hàm lượng đường cao gây tích tụ mỡ thừa. Mỗi ngày, nên ăn khoảng 500g tinh bột. Có thể sử dụng tinh bột tốt, dễ tiêu hóa như khoai lang, ngô…
• Bạn cần uống nhiều nước để ngăn bạn bị mất nước, thiếu nước. Một người trưởng thành nên uống 6 đến 8 ly mỗi ngày. Đây là lượng chất lỏng nên bổ sung, ngoài thực phẩm bạn ăn.